Beschreibung von Cod. Guelf. 51 Aug. 4° (Heinemann-Nr. 3539)
Otto v. Heinemann: Die Augusteischen Handschriften 5. Cod. Guelf. 34.1 Aug. 4° — 117 Aug. 4° und Anhang: Handschriften in Sammelbänden. Frankfurt/M.: Klostermann, 1966 (Nachdruck d. Ausg. 1903). S. 54 – 55
Einn nutzliches, schönes vndt köstliches Kochbuch vor Hausswirtte vndt Adelss-Personen, in deroselbigen Küchen zu gebrauchen. Mit angehängtem Register
Pap. — 234 Bll., von denen aber Bl. 4 fehlt. — 19 × 15 cm — 17. Jahrh.
Durchweg mit gedruckter Randleiste.
Pergamentband mit Golddruck: zwei grüne Bindebänder.
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